唐揚検定に合格しました。

88個目の資格・検定として取得しました

2020年5月9日、日本唐揚協会が実施する唐揚検定に合格しました。

合格時の画面には、「日本唐揚協会ではあなたをカラアゲニストとして認定いたします。」 と表示されました。

身近な料理である唐揚げについて学び、88個目の資格・検定を取得しました。 あわせて、「カラアゲニスト」という称号も取得しています。

唐揚検定とは

唐揚検定は、一般社団法人日本唐揚協会が実施する、 唐揚げに関する知識を確認する検定です。

公式サイトでは、2009年から実施している検定として紹介されています。 年齢や性別、学歴に関係なく、幅広い方が挑戦できます。

唐揚げが好きという気持ちをきっかけに、料理や食文化への理解を深められる検定です。

現在はアカウント登録後に受験します

現在の公式案内では、唐揚検定を受験する前に、 「カラアゲニストマイページ」からサインアップする必要があります。

1. 日本唐揚協会の「カラアゲニストマイページ」を開く
2. 初めて利用する方は「サインアップ」からアカウントを登録する
3. 登録後に移動する検定ページで、受験案内を確認して挑戦する

登録には、DigitaLNXというアカウントサービスが使われています。 現在の問題数や合格基準、費用などの詳細は、登録後の受験案内をご確認ください。

この記事の「受験料：無料」は、私が2020年に受験した当時の記録です。

「カラアゲニスト」として認定されました

「カラアゲニスト」は、日本唐揚協会が認定する唐揚げのスペシャリストの名称です。

私は2020年の合格時に、カラアゲニストとして認定されたことを確認しました。 この記録は、 取得称号・認定一覧にも掲載しています。

現在の公式説明では、検定合格と協会発行の名刺の取得を、 認定カラアゲニストとして活動するための条件として案内しています。 これから認定を目指す方は、合格後の手続きも公式サイトでご確認ください。

実際に受験した感想

唐揚検定を受けてみて感じたのは、唐揚げという身近な料理の奥深さでした。

鶏肉の部位ごとの特徴や、味付け・揚げ方の違い、地域ごとの唐揚文化など、 幅広い知識に触れることができました。

ただ「好き」で食べているだけでは気付かなかったことを学び、 唐揚げという料理の魅力を改めて実感しました。

これから食べる一つひとつの唐揚げにも、もっと敬意を持てそうです。 唐揚げが好きな方に、ぜひ関心を持っていただきたい検定です。

まとめ

私は2020年5月9日に唐揚検定に合格し、88個目の資格・検定を取得しました。 あわせて、16個目の称号・認定となる「カラアゲニスト」を取得しています。

好きな料理について学ぶことで、普段の食事の楽しみ方も広がります。 唐揚検定は、唐揚げへの関心を知識へとつなげるきっかけになりました。