日本ラーメン検定に合格しました。

取得した感想

2019年9月6日に、日本ラーメン検定初級に合格しました。

ラーメンは全国各地で食べられている身近な料理ですが、 麺やスープ、具材、ご当地ラーメンの歴史など、 あらためて考えてみると奥の深い世界です。

日本ラーメン検定では、 そうしたラーメンに関する基本的な知識を 楽しみながら確認することができました。

初級は無料でWEBから挑戦でき、 合格すると「ラーメニスト」というユニークな称号がもらえるところも、 資格コレクターとして印象に残っています。

日本ラーメン検定について

日本ラーメン検定は、 日本各地のラーメン文化や歴史などについて 楽しく学ぶことができる検定です。

現在は一般社団法人日本ラーメン協会が主催し、 日本ラーメンファンクラブが運営しています。

ラーメンの歴史や地域ごとの文化、 麺・スープ・トッピングなどについて知ることで、 ラーメンをより楽しんでもらうことなどを目的としています。

現在は初級だけでなく、 地域別の中級、準上級・上級、 さらに最高位のプロ級まで設けられています。

現在の初級「ラーメニスト」

現在の日本ラーメン検定初級は、 パソコンやスマートフォンを使って 24時間いつでも無料で受検できます。

ラーメン全般に関する基本的な問題が10問出題され、 時間制限はありません。

70点以上で合格となり、 合格すると「ラーメニスト」の称号を取得できます。

問題数は10問、時間制限はありません。 不合格の場合でも複数回挑戦できます。

公式サイトでは、 初級の平均合格率は95.0％と案内されています。

合格すると「ラーメニスト」に

日本ラーメン検定初級に合格すると、 「ラーメニスト」という称号が得られます。

私も2019年9月6日の初級合格によって ラーメニストとなりました。

このサイトでは、 「日本ラーメン検定初級」を資格・検定として、 「ラーメニスト」を称号・認定として それぞれ分けて記録しています。

※ラーメニストは、私の取得称号・認定では10個目の記録です。

さらに上位の検定もあります

現在の日本ラーメン検定では、 初級「ラーメニスト」の上に 地域ごとのラーメン文化を学ぶ中級が設けられています。

中級は、 北海道、東北、関東、中部、関西、中国・四国、九州・沖縄の 7エリアに分かれています。

中級に合格すると、 「ラーメンマスター○○」という地域別の称号を取得できます。 さらに複数エリアに合格すると、 準上級・上級へ進むことができます。

最上位には「ラーメンプロフェッサー」という プロ級も設けられています。

※中級を受検するには、 初級合格後に有料の認定証を申し込み、 認定証に記載された検定IDを取得する必要があります。

現在も無料で挑戦できます

私が取得した2019年から年月が経っていますが、 日本ラーメン検定初級は現在も実施されています。

無料で、パソコンやスマートフォンから24時間受検できるため、 ラーメンが好きな方はもちろん、 気軽に資格・検定に挑戦してみたい方にも 面白い検定だと思います。

※検定情報は2026年8月現在の内容です。 最新情報は日本ラーメン検定公式サイトをご確認ください。